Агротехника выращивания свеклы :: Сибирские новеллы о сельской жизни

Повышенное давление — настоящий бич современного человечества. Многие люди вынуждены ежедневно принимать дорогостоящие лекарства, а некоторые нерадивые наши сограждане пренебрегают советами докторов, игнорируют любые медикаменты и тем самым подвергают своё здоровье и свою жизнь страшной опасности. На огороде у себя можно вырастить много вкусного и полезного — свекла, например, снижает давление (но от лекарств отказываться всё же не стоит).

Выращивание рассады

Для получения раннего урожая свеклу можно выращивать через рассаду. Посев производим за 20 - 30 дней до высадки в грунт. Семена барботируем в растворе мумиё или макро- и микроэлементов в течение 24 часов (или просто замачиваем семена и держим их во влажной вате или двойной марле 2 - 3 дня).

Сеем во влажную плодородную почву. Глубина посева 2 - 3 см, землю после посева слегка прикатываем. Дня через 4 появятся всходы.

После появления первой пары настоящих листьев рассаживаем нашу свеклу в стаканчики. Дальнейший уход сводится к своевременному поливу, рыхлению и мульчированию.

В конце апреля — начале мая (смотря по погоде) производим высадку нашей рассады в грунт. Схема посадки зависит от сорта, который вы выбрали. Но расстояние между рядами не менее 30 см, расстояние между растениями в рядах варьируется от 10 до 20 см.

Посев в грунт

При обычном посеве непосредственно в грунт вместе с семенами можно внести гранулированный суперфосфат (30 - 40 г на 10 квадратных метров). Лучшему росту всходов способствует мульчирование (поверхностное покрытие почвы му́льчей (англ. mulch) для её защиты и улучшения свойств, функцию мульчи могут выполнять самые разнообразные материалы) торфом или перегноем.

Через 7 - 10 дней после появления всходов прореживаем (рассаживаем) нашу свеклу. При засухе в период интенсивного нарастания листьев и корнеплодов посадки поливают по 10 - 20 л на 1 квадратный метр. Полезны освежительные поливы малыми порциями. На следующий день после полива проводим рыхление и мульчирование.

Лучшими предшественниками для свеклы являются: капуста, огурцы, томаты. Допустимо садить после гороха и картофеля. Почву полезно удобрить перегноем и древесной золой.

Дальнейший уход

Свекла влаголюбива, особенно в периоды набухания семян, укоренения, нарастания листьев. Она имеет повышенные требования к минеральному питанию:

• в начале вегетации (активного роста) — повышенное потребление азота,
• в конце — калия, фосфор потребляется равномерно в течение всего вегетационного периода.

Подкормки:

1. в фазе 3 - 4 настоящих листьев — настой птичьего помёта (1:15) или коровяка (1:10) и растворы минеральных удобрений — расход 10 л на 10 м (удобрения льём в бороздки на расстоянии 5-8 см от ряда, затем бороздки засыпаем землёй);
2. через 15 - 20 дней после первой подкормки вносим 200 г калийных и 100 - 150 г азотных удобрений на 10 квадратных метров.

Убираем свеклу в конце августа — начале сентября, ориентируемся по погоде, главное - убрать корнеплоды до заморозков. Лучше всего делать это в сухую погоду.

Сразу после того, как вы выдернули свеклу, надо аккуратно обрезать ботву, не повредив при этом сам корнеплод (иначе свекла потеряет часть сока, обесцветится и утратит вкус).

Хранить свеклу лучше всего в погребе. Часть корнеплодов можно хранить в подполье в ящиках с песком.