Салат из свеклы на зиму :: Сибирские новеллы о сельской жизни

Сибирские новеллы

 о сельской жизни

 

 

Перейти к контенту

Главное меню:

овощи

Здесь я буду публиковать материалы о делах огородных, начиная с выращивания рассады, заканчивая сбором урожая и заготовками на зиму.

 

Кроме того, здесь же буду размещать рецепты блюд из овощей, выращеных на огороде.

 

Салат из свеклы на зиму
Все публикации → Заготовки на зимуУрожайные грядки    Блюда из тыквы    Блюда из картофеля    Блюда из ревеня    Блюда из помидоров    Блюда из капусты    Заготовки на зиму    
20.10.2016
Салат из свеклы на зиму
фото

Борщ любят практически все, мы с Вами уже сделали одну заправку для него, которую можно есть и как салат. Сейчас речь пойдёт об ещё одной подобной заправке, но уже из свеклы.

 

Эту заправку тоже можно употреблять в пищу в качестве салата, кстати, съедается он довольно быстро, как оказалось. Потому рекомендую заготавливать её на зиму в больших количествах, чтобы её и для борща хватало и просто так поесть.

 

Готовый салат горячим раскладывается по заранее простерилизованным банкам, и закатывается. Банки с горячим салатом лучше накрыть одеялом и оставить под ним до полного остывания.

 

Ингредиенты:

  • свекла - 2 кг;
  • морковь - 250 гр;
  • лук репчатый - 250 гр;
  • помидоры - 750 гр;
  • перец сладкий - 350 гр;
  • чеснок - 2 головки;
  • перец жгучий - 1/2 стручка;
  • масло растительное - 150 гр;
  • сахар - 100 гр;
  • соль - 1,5 ст. л.;
  • уксус столовый 9% - 100 мл.

 

А теперь смотрим видео, в котором рассказывается о том, как готовить этот свекольный салат на зиму.

 


<<пред.   след.>>

Просмотров 233    Рейтинг 4   Понравилась публикация?    +1   -1    

Поделиться с друзьями:

 

 

 

Нравится мой сайт?
копилка
Поддержите его!

 

 

Всё для сада и огорода

 

 
Назад к содержимому | Назад к главному меню