Картофельные блинчики с зелёным луком :: Сибирские новеллы о сельской жизни

Скоро масленица, в этом году её празднуют с 7 по 13 марта, потому будет очень кстати рецепт необычных блинчиков из картофеля с зелёным луком. Блинчики получаются очень вкусные, сытные и красивые.

Самое приятное, что готовить их быстро и легко.

Для них потребуется:

• 250 - 300 мл молока;
• 3 яйца;
• пучок зелёного лука;
• 3 - 4 ст.л. растительного масла;
• 1 ст.л. сахара;
• 1ч.л. соли;
• 150 гр муки ( примерно 6 ст.л.);
• 4 - 5 среднего размера картофелин;
• 2 зубчика чеснока (их по желанию можно добавить в тесто).

Смотрим видео-рецепт и пытаемся проделать всё то же самое самостоятельно.