Картофель с салом, запечённый в духовке... :: Сибирские новеллы о сельской жизни

Картофель - один из самых ходовых продуктов на столе большинства россиян. Его можно есть в любом виде, как сырым (это, конечно, на любителя), так и в варёном, жаренном и запечённом виде. Многие из этих блюд отличаются своей демократичностью и замечательным вкусом, не даром картофель занял место основной овощной культуры в нашей стране.

Сегодня я Вам предлагаю видео-рецепт картофеля, запечённого в духовке с салом. Не смотря на небольшое количество ингредиентов: картофель и сало (лучше всего солёное), получается очень вкусное блюдо.

Между картофелем и салом можно положить лук, нарезанный кольцами, или пластики чеснока.