Салат из капусты с овощами на зиму :: Сибирские новеллы о сельской жизни

Сибирские новеллы

 о сельской жизни

 

 

Перейти к контенту

Главное меню:

овощи

Здесь я буду публиковать материалы о делах огородных, начиная с выращивания рассады, заканчивая сбором урожая и заготовками на зиму.

 

Кроме того, здесь же буду размещать рецепты блюд из овощей, выращеных на огороде.

 

Салат из капусты с овощами на зиму
Все публикации → Заготовки на зимуУрожайные грядки    Блюда из тыквы    Блюда из картофеля    Блюда из ревеня    Блюда из помидоров    Блюда из капусты    Заготовки на зиму    
17.10.2016
Салат из капусты с овощами на зиму
фото

Мы с Вами уже законсервировали капусту со сладким перцем и чесноком, сегодня мы будем заготавливать на зиму салат из капусты с овощами - перцем салатным, морковью, луком и помидорами.

 

Он готовится довольно быстро, если Вы используете для измельчения овощей кухонный комбайн, блендер, шинковковку. К тому же данном случае не требуется стерелизация.

 

Хорош этот капустный салат с отварной картошкой и картофельным пюре.

 

Ингредиенты:

  • капуста - 2 кг;
  • перец салатный - 1 кг;
  • морковь - 1 кг;
  • лук - 1 кг;
  • помидоры - 0,5 кг;
  • уксус - 120 мл;
  • растительное масло - 1 стакан;
  • сахар - 15 ч.л. ≈ 50 гр;
  • соль - 8 ч.л. ≈ 30 гр;
  • лавровый лист - 3 - 4 шт.;
  • перец душистый горошком - 8 - 10 шт.

 

За процессом приготовления наблюдаем в видео.

 


<<пред.   след.>>

Просмотров 205    Рейтинг 3   Понравилась публикация?    +1   -1    

Поделиться с друзьями:

 

 

 

Нравится мой сайт?
копилка
Поддержите его!

 

 

Всё для сада и огорода

 

 
Назад к содержимому | Назад к главному меню